Chokoladeportræt af Berlins Bezirker

Jeg hørt i Berliner Rundfunk i går en lille sjov historie om chokolade.

Der er en kvinde ved navn Tanja Dückers,som har fundet på at fremstille chokolader til alle Berlins såkaldte Bezirker – vi kan vel oversætte det med bydele. Firmaet hedder Preussisch Süss og chokoladen er økologisk.

Jeg spidsede lige ører, for det blev også nævnt, hvordan Weissensee smager, når det er gengivet i en plade chokolade. Vi skal jo bo i Weissensee denne gang. Chokoladerne får karakter efter områdernes særkende, så det er ikke bare et navn, der bliver sat på chokoladen – også smagstilsætningen passer til området. Det synes jeg, lyder spændende.

Det blev også nævnt, at man kan købe chokoladerne i en forretning i Prenzlauer Berg, så nu skal jeg på jagt i næste uge.

I kan læse mere om chokoladeportrætterne på hjemesiden her.

,

Kommenter med Facebook eller Twitter login

%d bloggers like this:

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close