Jeg hørt i Berliner Rundfunk i går en lille sjov historie om chokolade.

Der er en kvinde ved navn Tanja Dückers,som har fundet på at fremstille chokolader til alle Berlins såkaldte Bezirker – vi kan vel oversætte det med bydele. Firmaet hedder Preussisch Süss og chokoladen er økologisk.

Jeg spidsede lige ører, for det blev også nævnt, hvordan Weissensee smager, når det er gengivet i en plade chokolade. Vi skal jo bo i Weissensee denne gang. Chokoladerne får karakter efter områdernes særkende, så det er ikke bare et navn, der bliver sat på chokoladen – også smagstilsætningen passer til området. Det synes jeg, lyder spændende.

Det blev også nævnt, at man kan købe chokoladerne i en forretning i Prenzlauer Berg, så nu skal jeg på jagt i næste uge.

I kan læse mere om chokoladeportrætterne på hjemesiden her.

Skriv gerne en kommentar